Deutsch

DON’Ts

  • Knoblauch 
  • Zwiebeln
  • Hülsenfrüchte
  • grüne Paprika
  • geräuchertes egal ob Fleisch oder Fisch 
  • Pilze
  • Tomaten 
  • Miesmuscheln 
  • Weizen 
  • Hefe
  • Lang geschmortes oder gekochtes Fleisch, Fisch oder Gemüse
  • Käse
  • Nüsse
  • Weintrauben 
  • Erdbeeren 
  • Ananas 
  • Alkohol
  • Soßen
  • Weinessig
  • „Braune“ Schokolade
  • Scharfe Gewürze 
  • Blumenkohl 
  • (Hart)Weizen-Nudeln

DOs

  • Bärlauch 
  • Basilikum
  • Brokkoli
  • Zucchini
  • Lauchzwiebeln
  • Zuckerschoten
  • Möhren/Karotten
  • Rote und gelbe Paprika
  • Frische Champignons
  • Dinkelmehl 
  • Kurz gebraten oder gegrillt (nur mit Salz & Pfeffer)
    • Rindfleisch
    • Lamm
    • Kalb
    • Fisch
    • Garnelen
    • Hähnchenbrust
  • Schafskäse
  • Mozzarella
  • Mandeln
  • Cashewnüsse
  • Heidelbeeren
  • Himbeeren
  • Quark
  • Joghurt
  • Gurken
  • Apfelessig
  • weisse Schokolade
  • Dinkelnudeln
  • Reisnudeln
  • Glasnudeln
  • Feigen
  • Kartoffelpüree (mit Milch, Muskat und Butter)
  • Avocado